Tour culinario
1 día
Descripción general
La gastronomía peruana es una expresión fundamental de la cultura peruana, al igual que su cerámica, textiles, música y literatura. Gracias a las tres regiones del Perú y la influencia del océano Pacífico, se pueden encontrar numerosos mercados que ofrecen una gran variedad de ingredientes frescos que satisfacen no solo a la ama de casa local, sino también al chef más exigente.
La historia culinaria peruana se remonta a los incas y preincas. No fue sino hasta más tarde que el maíz, la papa y las especias peruanas se vieron influenciadas por la llegada de las colonias españolas. A lo largo de los años, la gastronomía peruana ha incorporado las demandas de las diferentes migraciones y mestizos, entre los que se incluyen los inmigrantes chinos, europeos, africanos y japoneses.
La gastronomía peruana es una de las mejores de Sudamérica y es reconocida no solo por su exquisito sabor, sino también por su variedad y su capacidad para incorporar la influencia de diferentes épocas y culturas.
En este tour te mostraremos la comida típica que se cocina en Cusco, aportando nuevos sentidos a la mesa con un estilo particular.
Descripción:
Por la mañana, iremos al mercado tradicional de la ciudad de Cusco, "San Pedro", ubicado a pocas cuadras al suroeste de la Plaza de Armas. Este Mercado Central está dedicado principalmente a la venta de frutas, verduras, carnes y pan.
Al llegar al mercado, nos darán nuestro presupuesto para preparar el almuerzo. Este presupuesto toma en cuenta el presupuesto de las familias locales, así que ten en cuenta que en Cusco el presupuesto típico para comida oscila entre 1 TP4T1.50 y 1 TP4T3.00 por persona (familias de clase alta). Con este presupuesto, prepararemos un menú completo:
- Un aperitivo
- Plato principal
- Postre
- ¡Y no podemos olvidarnos de la bebida para acompañarlo!
Con el asesoramiento de nuestro chef, comenzaremos a comprar los ingredientes necesarios e incluso puede que tengamos que negociar con los vendedores para conseguir un pequeño descuento o un precio especial, como suelen hacer los lugareños de Cusco.
Cuando tengamos todos los ingredientes necesarios, iremos a una casa local donde tendremos la sesión culinaria. Allí, el chef nos dará instrucciones sobre cómo preparar nuestro menú típico.
Duración aproximada de esta actividad: 5 horas.
Incluido
Incluido
- Chef local de Cusco
- Guía turístico bilingüe (inglés y español)
- Transporte privado al Mercado Central y a la casa local.
- Todos los ingredientes del menú según el presupuesto.
No incluido
- Gratificación
- Otros elementos no descritos en el programa.
Precios
Paquete de terrenos
Todos los precios que se muestran a continuación son por pasajero y cubren únicamente la parte terrestre del viaje. Los vuelos no están incluidos.
¿No estás del todo seguro? Explora nuestros mejores viajes.
Las Líneas de Nazca se encuentran en la Pampa de Jumana, en el desierto de Nazca. En esta oscura llanura de más de 500 millas cuadradas…
Este tour ofrece la mejor combinación de las diferentes atracciones que Lima tiene para ofrecer. En Lima destacan tres periodos históricos: precolombino, colonial y moderno.
El tour comienza a las 7:30 a. m. con la recogida de los pasajeros en el hotel. Luego nos llevarán a nuestro barco. Después de una breve…
A la hora acordada, nuestro guía local lo recogerá en su hotel en Arequipa. Después, nos dirigiremos al centro de la ciudad…
Este tour te mostrará lo mejor de Cusco en poco tiempo. Las construcciones arqueológicas son sorprendentes y la moderna ciudad de Cusco…
Recogida de pasajeros a las 6:30 h. Salida desde Lima hacia Caral, ubicada en el kilómetro 182 de la Carretera Panamericana. Tomaremos un desayuno para llevar durante el trayecto…
Nuestra excursión al Cañón del Colca comienza a las 7:30 h. Nuestro guía/representante local recogerá a nuestros clientes en sus hoteles. Después…
El autobús recogerá a los pasajeros en sus respectivos hoteles y los llevará al Valle Sagrado, donde el clima y la geografía son realmente algo...
Los recogeremos muy temprano para llevarlos a Ollantaytambo en transporte turístico, donde abordaremos el tren a Aguas Calientes…
Prepárate para un día de impresionante belleza natural y exploración a gran altitud en la excursión al lago Humantay.
Descubra los fascinantes colores y paisajes de Palcoyo en esta excursión de día completo.
Desde la recogida en el hotel hasta el regreso, experimente la impresionante belleza de la montaña Vinicunca.
Descubra la fascinante belleza y la rica historia de Waqrapukara en esta emocionante excursión de día completo.
La experiencia comienza con la recogida puntual directamente en su hotel en Cusco.