La cafetera de inducción Moka Induction de Bialetti es la primera Moka para placas de inducción.

La Moka de inducción de Bialetti nace de la constante investigación de nuevos materiales, adecuados a los cambios y evoluciones de los gustos y hábitos en las cocinas de los italianos: el recolector de aluminio con forma octagonal representa la tradición y la continuidad con la histórica Moka Express, mientras que la caldera de acero permite su uso en placas de inducción.

La tecnología bi-capa de la caldera combina una capa externa de acero, para garantizar su funcionamiento en placas de inducción, con una capa interna de aluminio que asegura una distribución homogénea del calor.

El clásico recolector de aluminio de esta Moka para inducción garantiza un café tan bueno como el preparado con la tradicional Moka Express.