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Véritable ambassadeur des grands blancs de la Loire, le Pouilly-Fumé séduit par son profil ciselé, sa fraîcheur minérale et son élégance aromatique. Issu de terroirs de silex et de marnes caractéristiques de l’appellation, il exprime toute la finesse du Sauvignon Blanc dans une version précise, vive et racée.
Une cuvée pleine de justesse, parfaitement représentative du savoir-faire du Domaine Champeau.
📍 Région : Loire / Pouilly-Fumé
🍇 Cépage principal : Sauvignon Blanc
📆 Millésime : 2024
% Taux d’Alcool : 12,5° à 13,0°
Température de service : 10°C
Intensité des arômes : 4/5
Corps : 2/5
Acidité : 4/5
Potentiel de garde : 3 à 6 ans
Robe : jaune pâle brillante aux reflets verts.
Nez : notes d’agrumes, de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, avec une belle touche minérale et fumée typique de l’appellation.
Bouche : vive et précise, portée par une belle tension. La matière est droite, élégante, avec une finale fraîche, minérale et persistante.
Un grand blanc de Loire à la fois expressif, raffiné et désaltérant.
Fruits de mer
Poissons grillés ou en sauce légère
Fromages de chèvre
Asperges
Belle expression du Sauvignon Blanc
Fraîcheur et minéralité remarquable
Grande finesse aromatique
Excellent rapport qualité / prix
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