The GlenDronach Ode to the Dark is een rijke en krachtige Highland single malt Scotch whisky die de expertise van de GlenDronach-distilleerderij in sherryvatrijping benadrukt.

Deze expressie rijpte in een combinatie van Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten, wat zorgt voor een diep en complex smaakprofiel. De whisky heeft een donkere mahoniekleur en opent met aroma’s van zwarte kersen, pure chocolade, geroosterde koffie en warme specerijen.

In de mond proef je gedroogd fruit, rozijnen, vijgen en rijke toffee, aangevuld met tonen van cacao, kaneel en geroosterd eikenhout. De textuur is vol en zacht, gevolgd door een lange, verwarmende afdronk met aanhoudende tonen van donkere chocolade, espresso en kruidige fruitcake.

Gebotteld op 50,8% ABV laat GlenDronach Ode to the Dark perfect zien waarom de distilleerderij bekendstaat om haar sherry-gerijpte Highland single malt Scotch whisky.