Shopping security
M. Ömür Akkor'un çalışması, erken dönem İslam mutfak kültürüne dair ayrıntılı bir resim sunmayı amaçlar.
Coğrafyanın koşulları, yetiştirilen ürünler, hayvancılık, kullanılan
kaplar, pişirme yöntemleri ve yeme adabı gibi unsurlar dikkate alınarak
dönemin yemek ve yeme kültürü ele alınmıştır. İslam coğrafyasında
kullanılan tabaklar, müze koleksiyonlarından seçilerek kitap için
yeniden üretilmiştir. Bu kitap, yemek kültürünün yanı sıra dönemin yemek
kültürünü ve mirasını özetler.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 21 - Jun 26
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order