Natur-Drogeriet Salvie består af tørrede, skårne blade af Salvia officinalis. Salvie er en klassisk køkkenurt med en intens, aromatisk og let bitterkrydret smag, som især kendes fra det franske og italienske køkken.

Den passer godt til fyldige og fede retter, hvor den kan tilføre mere kant og balance i smagen, for eksempel i kødretter, stege, pølser, pastaretter og retter med smør eller fløde. Brug den med måde, så den fine urtekarakter får lov at træde frem uden at dominere. De tørrede blade kan også bruges til urtete, hvor de afgiver en tydelig krydret og urtepræget smag i varmt vand.

Salvie har en markant og intens smag – brug den derfor med måde.