Fratelli Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiot 2024 är en stilfull rödvin från Piemonte, som fångar Nebbiolos klassiska karaktär i en mer tillgänglig och matvänlig stil. Här får du ett vin med tydlig regional förankring, elegant struktur och den typ av hantverkskänsla som gjort Fratelli Alessandria till ett uppskattat namn i Langhe.

Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en ljus till medeldjup rubinröd färg, typisk för Nebbiolo, med en elegant och levande ton. Doften brukar bjuda på röda körsbär, rosor, viol, lakrits och en lätt kryddighet, ibland med inslag av örter och jordiga nyanser. Smaken är frisk och harmonisk med tydlig frukt, fint markerade tanniner och en stram men balanserad syra som ger bra längd. Det här är en Nebbiolo som redan i ung ålder är lätt att uppskatta, men som också kan vinna i komplexitet med några års lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från Langhe i Piemonte, ett område känt för sina kuperade kullar, kalk- och lerjordar samt sitt svala klimat som hjälper Nebbiolo att utveckla arom och syra. Skörden sker vanligtvis när druvorna nått optimal mognad, med fokus på att bevara fräschör och balans. Vinifieringen präglas av en traditionell men varsam stil där man söker framhäva druvans rena uttryck, struktur och elegans snarare än tyngd. Resultatet är ett vin som tydligt speglar sitt ursprung och den piemontesiska vintraditionen.

Mat & Servering
Passar utmärkt till pasta med kött- eller svampragu, risotto med svamp, grillad kyckling, kalv, lamm eller lagrade ostar. Serveras bäst vid cirka 16–18 °C, gärna efter en kort stund i karaff om vinet är ungt för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Fratelli Alessandria är en välrenommerad producent i hjärtat av Langhe med djupa rötter i den piemontesiska vintraditionen. Gården är känd för sin respekt för ursprunget, sin hantverksmässiga approach och sina viner som kombinerar precision, elegans och tydlig regional identitet.