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Süßer, köstlicher Honig – ein faszinierendes Naturprodukt, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch pflegt, heilt, vitalisiert und harmonisiert. Die diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin Erica Bänziger hat den Honig neu für die moderne Küche entdeckt und stellt 70 Rezepte für pikante und süße Gerichte, Eis, Gebäck und Getränke vor.
Wissenswertes von der Biene bis zum Honig und seinen wertvollen Nebenerzeugnissen wie Propolis, Blütenpollen, Gelee Royale und Bienenwachs sowie viele Gesundheitstipps runden das umfassende Werk ab.
Und was passt da bitte besser dazu als das Bio-Bienenwachstuch-Set aus dem Allgäu? Die Bioland-Tücher von Puralp sind eine wunderbare Alternative zu Plastik- und Alufolie. Sie bestehen aus naturgelbem Bienenwachs und wertvollem Propolis in bester Bioland-Qualität.
Die Tücher besitzen durch das Bienenwachs und Propolis antibakterielle Eigenschaften und halten Lebensmittel länger frisch. Es werden außerdem ausschließlich unbedruckte Baumwollstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet, im Gegensatz zu vielen herkömmliche Bienenwachstücher, die völlig konventionell eingefärbt sind.
Das Buch (hier gibt es dazu mehr Infos) und auch die Bio-Bienenwachstücher (mehr Infos hier) können hier im Shop auch getrennt erworben werden.
Reinigung: Nach dem Gebrauch mit kaltem Wasser abspülen, wenn notwendig ein mildes Spülmittel verwenden.
Neuausgabe, 152 Seiten, 83 Farbfotos
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 20 - Jun 25
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