Velenosi Montepulciano d'Abruzzo Verso Sera 2022 är en smakrik och karaktärsfull rödvin från Abruzzo, gjord på 100 % Montepulciano. Här får du en vinupplevelse som kombinerar intensitet, elegans och tydlig regional identitet, med den djupa frukten och kryddiga tonen som gjort Montepulciano d'Abruzzo till en älskad klassiker i Italien. Namnet och stilen speglar både Velenosis passion för området och vinets tradition i regionen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, ogenomtränglig rubinröd färg som direkt signalerar koncentration och kraft. Doften är intensiv och komplex med mogna toner av plommon, björnbär och svarta vinbär, följt av nyanser av tobak, läder och kryddor som ger extra djup. Smaken är fyllig och välbyggd med stor struktur, men samtidigt med mjuka, sammetslena tanniner som gör vinet balanserat och lätt att uppskatta redan nu. Eftersmaken är lång och markerad, och vinet har god lagringspotential för den som vill låta frukten och kryddigheten utvecklas ytterligare med tid.

Vinifiering
Vinet kommer från Abruzzo och bär tydligt med sig områdets solrika klimat och jordar, som ger Montepulciano-druvan både mognad och struktur. Druvorna skördas med fokus på att bevara fruktens kvalitet, och vinifikationen är anpassad för att lyfta fram sortens naturliga djup, färg och kryddighet utan att tappa fräschören.

Mat & Servering
Passar utmärkt till smakrika rätter som lamm, nötkött, vilt, grillat kött och mustiga pastarätter med tomat eller svamp. Servera vid cirka 16–18 °C. Vinet kan gärna dekanteras en stund före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen ytterligare.

Producent
Velenosi är en välkänd producent i centrala Italien med stark förankring i sin region och en lång historia av att skapa viner med tydlig identitet och hög kvalitet. Deras arbete har gjort dem till en betydelsefull aktör i området, särskilt genom deras fokus på lokala druvsorter och moderna tolkningar av klassiska stilar. Kombinationen av tradition, precision och ambition har gett dem ett gott anseende bland vinälskare.