• STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten.

• AUSBAU: Dieser köstliche Rotwein wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon-Trauben, aber auch zu einem geringeren Teil aus Cabernet Franc hergestellt. Der Wein reifte 15-18 Monate lang in Eichenfässern.

• BEURTEILUNG: Aromen von Gewürzen und Zeder machen ihn zu einem vollmundigen Rotwein mit schönen integrierten Holznoten und viel Frucht. Denken Sie an reifes rotes Obst und sogar an schwarze Früchte.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Passt perfekt zu Wildgerichten oder einem Eintopf.

Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten.