Box 2 Panini Braciolino di Suino Nero dei Nebrodi

Il Box 2 Panini Braciolino di Suino Nero è un viaggio nella vera tradizione gastronomica siciliana. Le protagoniste sono le braciole di suino nero dei Nebrodi, una razza autoctona allevata in semibrado tra boschi e pascoli naturali, che regala una carne unica per gusto, consistenza e valori nutrizionali.

Le braciole vengono preparate con un ripieno ricco e genuino a base di pistacchio di Sicilia, mozzarella filante, parmigiano e mollica di pane, ingredienti che insieme esaltano la morbidezza e il sapore intenso della carne.

La cottura lenta a bassa temperatura permette di mantenere la carne tenera e succosa, sprigionando tutti gli aromi naturali del suino nero. Questo metodo artigianale, lungo e paziente, è ciò che rende il nostro braciolino diverso da qualsiasi altro panino: ogni morso è un concentrato di gusto e autenticità.

Il pesto di pistacchio artigianale, incluso nel kit, completa la farcitura aggiungendo cremosità e un tocco raffinato che si sposa perfettamente con la carne. Il risultato è un panino dal carattere unico, che unisce tradizione contadina e raffinatezza gourmet, pronto da gustare comodamente a casa tua.

COSA CONTIENE IL KIT 

- 2 Panini da 100 grammi ciascuno morbidi e fragranti 
- 6 Braciole al pistacchio di Suino Nero dei Nebrodi da 50 grammi ciascuno
- 2 vaschette di pesto di Pistacchio da 40 grammi ciascuna

PREPARAZIONE

Braciole: Per esaltare al massimo il sapore del nostro Braciolino di Suino Nero, preriscalda il forno a 200°C. Inforna le braciole per circa 7 minuti. Questo passaggio garantirà una rigenerazione ottimale, rendendo la carne tenera e succulenta, pronta per deliziare il tuo palato.

SPEDIZIONE

I nostri panini vengono spediti con box isotermica e ghiaccio gel per far si che si mantenga la catena del freddo inalterata per tutte le fasi della spedizione. Consumare entro 10 giorni dalla data di spedizione (vedi etichetta scadenza sui prodotti)

INGREDIENTI

Panini:  Farina di grano tenero 00, Acqua, Miscela lievitati [farina di GRANO tenero tipo 00, Zucchero, Lievito naturale in polvere [Farina di grano tenero, Colture starter], Emulsionante [E471], Sale, Destrosio, Enzimi], Strutto, Zucchero, Lievito fresco, Miele, Sale iodato, Miglioratore [Glutine di grano tenero, Farina di grano tenero, Emulsionante [E472e], Farina di malto di grano tenero], Crumb Softner, Aromi
Braciole di suino nero al Pistacchio:  Lonza di suino Nero dei Nebrodi (40%), Mozzarella [Sale, Caglio, Fermenti lattici, Latte pastorizzato], Farina di pistacchio (10%), Pane di tipo 0 [Farina di grano tenero tipo "0", Acqua, Olio di semi di girasole (2,80 %), Destrosio (2,80 %), Lievito di birra, Sale, Glutine, Estratto di malto d'orzo, Farina di orzo maltato, Trattato con alcol etilico], Olio extra vergine di oliva, Grana padano [Latte, Sale, Caglio, Conservante [Lisozima proteina dell'uovo E1105]]

Pesto di Pistacchio: pistacchio (60%), olio di semi di girasole, sale marino 0,15%.

ALLERGENI

Puo' contenere Latte, uova, arachidi, an. solforosa.

TABELLA NUTRIZIONALE

Braciole

Pane