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The Menkiri-Nudelmesser verfügt über eine polierte Molybdänklingen und einen glatten schwarzen Holzgriff, ideal für die Zubereitung von Soba und anderen Nudelgerichten. Mit seiner Länge von 330 mm eignet es sich perfekt zum präzisen Schneiden und Teilen von Teig. Genießen Sie jedes Mal perfekte Nudeln mit diesem äußerst langlebigen und einfach zu bedienenden Küchenwerkzeug.
"Menkiri" bedeutet "Nudelschnitt". Diese Messer sind perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner Nudeln geeignet. Der Griff ist über der Schneide angebracht, was eine längere Klinge und einen stabileren Schnitt ermöglicht.
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