Om Vårt dagliga bröd av Barbro Lönnegren

Recept för olika brödtyper

Boken Vårt dagliga bröd innehåller 93 recept på olika typer av bröd, inklusive ljust matbröd, rågbröd, knäckebröd, tunnbörd och surdeg. Den är fotoillustrerad och ger en bred översikt över brödbakning.

Bakning av bröd

Recepten i boken täcker även utländska brödtyper och inkluderar en variation av tekniker och ingredienser. Varje recept är utformat för att inspirera och vägleda läsaren i bakprocessen.

Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik

Detta exemplar är ett pappband och är i fint antikvariskt skick. Boken har 95 sidor och gavs ut av Semic i Kristianstad år 1989.