Un vino rosso piemontese ricco e corposo, il Colli Tortonesi DOC Croatina “Carlé” 2021 di Cascina Giambolino celebra il vitigno Croatina, noto per la sua struttura e profondità.

Nel bicchiere si distingue per un colore rosso rubino intenso e profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, ciliegia e leggere note speziate, che anticipano un sorso ricco e generoso.

Al palato è corposo, morbido e ben bilanciato, con tannini eleganti e una persistenza gustativa che valorizza sapori intensi.

Abbinamenti consigliati: grigliate di carne, selvaggina, piatti saporiti e formaggi stagionati.