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HUNGRIA, TOKAJI

Oremus Petrács Furmint 2020 es un vino blanco de gran expresión elaborado en la región de Tokaji, Hungría, que refleja de manera precisa el carácter singular de la variedad Furmint y la identidad del viñedo Petrács. Procede de uvas Furmint de viñas de 60 años, cultivadas en una parcela excepcional donde el suelo está compuesto por piedras semipreciosas que aportan complejidad y carácter al vino. La vendimia es manual y la vinificación se realiza con bâtonnage diario, reposo sobre lías y una crianza de 3 meses en barrica húngara, logrando un equilibrio entre frescura, estructura y profundidad. En vista presenta un color pajizo pálido; en nariz despliega una gran complejidad aromática con notas de kiwi, lichi, mango, manzana, lima, acacia, hinojo, mantequilla, piedra triturada y vainilla. En boca es seco, con acidez alta, tanino medio y cuerpo completo, mostrando un perfil intenso, elegante y bien definido. Ideal para acompañar ostión, langosta, camarón, bacalao y salmón. Volumen alcohólico: 13% Alc. Vol.