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CazaTtulo: Caza Autor: Doucet, Bruno Editorial: PLANETA Idioma: SPA Curso: Encuadernacin: TAPA DURA Nmero de pginas: 384 Ao de edicin: 2020 ISBN: 9788408214120 Sinopsis: La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francs Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas pginas detalla las recetas ms sabrosas, a travs de las cuales nos brinda su visin gastronmica personal para despertar nuestro inters
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Título:Caza
Autor:Doucet, Bruno
Editorial:PLANETA
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:TAPA DURA
Número de páginas:384
Año de edición:2020
ISBN:9788408214120
Sinopsis:La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral. Un extraordinario libro que nos muestra que el amor por la caza, la cocina y el respeto por la naturaleza son totalmente compatibles.
Caza
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