Uvas	Bobal
	Región	D.O.P. Valencia España
	Barrica	10 meses en barrica  de roble francés.
	Guarda	3 a 4 Años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 15 a 117º C.

BODEGA

La tradición fallera y festiva de Valencia se hace evidente en la etiqueta de esta botella, y del vino: una explosión de fruta fresca, perfectamente orquestada. La primera impresión es de elegancia, de un vino bien conseguido, intenso, refinado, que sin duda destacará en su gama de precio. Vinos de bobal con esta jugosidad y finura no es fácil encontrarlos en esta gama de precio. Fermentado y criado en depósitos de hormigón, con un tercio del vino criado en barricas de roble francés durante diez meses. El resultado: un vino redondo y placentero.

Vista

Colores intensos, cereza picota, con ribete rosado, ligeros destellos violáceos, brillante y sin sedimentos. Capa media, densidad media.

Nariz

Muestra todo el frescor de la fruta madura, como grosellas, fresas, ciruelas, con suaves toques balsámicos y frescas notas de menta. Al fondo notas de especias como regaliz y canela tostada. Goloso, fresco, se antoja.

Boca

Intenso, equilibrado, buena presencia, tanino agradable. Se confirma toda la gama aromática, Un vino franco, sin complicaciones, fácil de beber.

Maridaje

Aperitivos, tapas, arroces, pastas con salsa boloñesa, bbq.