Nom français : Poirier ‘Conférence’

Nom latin : Pyrus communis

Description :

La variété Conférence est une variété très connue, ancienne et anglaise, obtenue à partir d’un semis d’une variété belge.  Sa conservation naturelle est assez courte, les fruits doivent souvent être cueillis la première quinzaine de septembre, conservés dans un endroit frais et consommés au fur et à mesure que vire la couleur de l’épiderme vers le jaune.  C’est une variété qui peut se planter seule car elle fructifie bien sans fécondation.
C’est une variété de poire à chair blanche avec une bonne saveur, Très peu ou pas de pépins.