Saint-Amour Aux Anges

Véritable vin emblématique du Beaujolais, Saint-Amour est l’un des crus les plus séduisants et délicats de la région. La cuvée Aux Anges incarne une expression élégante et gourmande du Gamay, née de sols granitiques et d’un savoir-faire respectueux du fruit.

Le domaine exprime ici toute la finesse et le charme de l’appellation à travers un vin accessible, raffiné et plein de fraîcheur.

📍Région : Beaujolais / Saint-Amour
🍇Cépage : Gamay
📆Millésime : 2022
% Taux d'Alcool : 13°
Température de service : 14-16°C

Profil du Vin 

Intensité des arômes : 4/5
Corps : 2,5/5
Acidité : 3/5
Potentiel de garde : 2 à 5 ans

Dégustation 

Robe : rubis brillant aux reflets violacés.
Nez : fruits rouges frais (cerise, framboise), notes florales délicates de pivoine et légère touche épicée.

Bouche : souple, élégante et gourmande. La matière est fraîche et équilibrée. Finale harmonieuse, fruitée et délicatement florale.

Un Saint-Amour charmeur et raffiné, parfait pour allier convivialité et élégance.

Accords mets & vins 

Volaille rôtie
Charcuterie fine
Cuisine lyonnaise
Fromages à pâte molle

Pourquoi on l’aime ?

Cru emblématique et romantique du Beaujolais
Expression fraîche et élégante du Gamay
Vin accessible et raffiné
Parfait équilibre entre fruit et finesse

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