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#Exclu #Derniers ex.
Vous avez bien lu... Un Bourgogne blanc co-signé Christophe Pacalet et LET IT BiB à moins de 9€ l'équivalent bouteille !
Un chardonnay d'un grand classicisme, bichonné sur les sols argilo-calcaire de La Chapelle-de-Guinchay dans la plus noble tradition bourguignonne : vendanges manuelles, levures indigènes, raisins pressés lentement, vinification naturelle thermorégulée pour la finesse, ponctuée d'un élevage discret d'un an en fût de plusieurs vins pour le velouté.
Tout y est : c'est bien en place, frais, sensuel, ample, fruité, délicatement lacté ; sur des notes de poire, d'agrumes, d'amande toastée, d'abricot cuit... un pur régal !
Le tout à un prix hors compétition pour un Bourgogne blanc bio... Merci Christophe pour cette collab d'exception ! 🙏
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US$40
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